■牛生レバー：７月から禁止（毎日ｊｐ）
http://mainichi.jp/select/news/20120520k0000m040124000c.html
　去年の牛生肉食中毒事件発生から１年、ついに牛生レバーが禁止されるらしい。肝臓内に病原性大腸菌Ｏ１５７が存在するということで、加熱調理が必須となったわけだが、自分も含め好きな人には辛いわなぁとはいえ去年の事件以降ほとんど見かけることがなくなってただけにどっちでもいいやというのが本音かも