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鰤(ブリ)のハラス

 ブリというと照り焼きが一般的と思いがちなんだけど、昨日の夜の打ち合わせの後に飲んだ店で「ブリのハラス」を発見。見たことがなかったメニューなんで頼んでみた。  いやぁー脂が乗ってて旨い!(笑)なんで今まで見なかったんだろ […]